Zondag 8 september

09.30 - 15.00 uur

Wil jij… 

Ontspanning & plezier

Vegetarisch koken

Inspiratie opdoen 

Fiona van Berkel (Proef je Balans) en Esther de Visser (Koken op de kwekerij) organiseren samen deze dagretraite. Een unieke combinatie waarin verstilling en creëren samenkomen, Yin en Yang, binnen-en buitenwereld. Eerst voeden we onze binnenwereld met een portie YIN om daarna in contact met de buitenwereld een uitgebreide, vegetarische lunch te bereiden.  

Fiona zal je begeleiden tijdens deze verdiepende Yin (yoga) reis in de kas of buiten in de tuin, met als thema de ‘nazomer’. September is de maand waarin de vruchten zichtbaar zijn om te kunnen plukken. In de traditionele Chinese geneeskunde wordt de nazomer geassocieerd met het element aarde, dat staat voor harmonie, stabiliteit en genieten van de zoete vruchten. Als mens ook een moment van zelfreflectie van datgene wat je bereikt hebt tot nu toe.

Hoe evenwichtig sta jij nu in je leven? Hoe is het met jouw spijsvertering? Pieker je veel en maak je je gauw zorgen?  

Door middel van diverse yin houdingen ga je jouw aardse energie in evenwicht brengen, het gevoel van thuiskomen en op je gemak ‘zijn’ in je eigen lichaam. Gevoed met bewustzijn en ruimte, ga je daarna met Esther ‘Creatief koken’. De biologische groenten uit de moestuin zijn het perfecte uitganspunt voor een kleurrijke maaltijd passend bij het seizoen. We gaan onze zintuigen inzetten, spelen met smaken en proeven wat we gemaakt hebben.  

Wat kun je verwachten 

• Een verdiepende Yin XL les van 1,5 uur 
• Een uitgebreide kooksessie met biologische pure producten uit de moestuin 
• Mindful proeven en genieten van onze zelfbereide lunch 
• Inspiratie en recepten om thuis mee aan de slag te gaan 

Dit alles vindt plaats op een sfeervolle & unieke locatie 

Heb je zin in een ontspannen, plezierige en inspirerende dag? 

Meld je dan via fiona@proefjebalans.nl (Na aanmelden ontvang je meer informatie over deze dag) 

Bijdrage: € 99,- waarin alles is inbegrepen 

Locatie: Kwekerij Eko Logisch, Floraweg 114 B Roelofarendsveen

N.B. Ook als je geen ervaring hebt met yoga ben je van harte welkom om mee te doen.